SIM de Jaguarão busca informações em Pelotas
Médicos veterinários de Jaguarão, Caroline de Oliveira e Fábio Dutra de Primio, estiveram em Pelotas, na Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), para buscar informações sobre o funcionamento do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) no Município, com vistas à implantação do sistema naquela localidade.
Foto: Divulgação/SDR
Os profissionais foram acompanhados pelo coordenador do SIM, veterinário da SDR Joaquim Dias de Oliveira, em visitação a indústrias de embutidos e abatedouros inscritos no Serviço.
SDR e o SIM
A Secretaria de Desenvolvimento Rural, através do Serviço de Inspeção Municipal de Pelotas, vem realizando adequações a fim de cumprir as exigências e normas para adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi), da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação (Susaf). Dentre as atividades, estão o manual operativo, a implantação da nova lei e um conjunto de decretos e instruções normativas.
O volume inspecionado pelo SIM, neste ano, aumentou cerca de 40%. Houve novas agroindústrias cadastradas nas áreas de produtos de origem animal, como leite, ovos, pescados, abatedouros e embutidos. Entre os novos projetos aprovados, estão abatedouros, indústrias de pescado, laticínios, mel, ovos e embutidos.
A SDR auxilia, também, as indústrias de origem vegetal, como bebidas (vinhos e sucos), doces, compotas e geleias e vegetais minimamente processados. Nas atividades de fomento, está a elaboração de plantas e o acompanhamento das licenças visando à viabilização do projeto.
