Prefeito inaugura Central de Beneficiamento de Produtos Agrícolas

Concretizando políticas de incentivo à agregação de valor a hortifrutigranjeiros do interior de Pelotas, o prefeito Adolfo Antonio Fetter vai inaugurar no dia 4 de julho, durante a Semana de Pelotas — quando se comemora o aniversário do Município —, a Central de Beneficiamento de Produtos Agrícolas do Monte Bonito. A construção do prédio, que consumiu o recurso de R$ 680 mil com contrapartida da Prefeitura, integra o eixo de Geração de Trabalho e Renda do Projeto Pelotas Polo do Sul, financiado pelo Banco Mundial. A meta do governo municipal, traçada em 2009, é estender oportunidades de comercialização de cerca de 30 famílias de pequenos agricultores para 200 cooperados na Colônia. Erguida nas imediações da Estação de Tratamento Sinotti pela empresa MGM, que venceu a concorrência pública há três anos, a edificação abrigará os serviços de classificação, lavagem, embalagem e estocagem de hortaliças, legumes, frutas, queijos, mel, ovos e geléias. Secretário-executivo da Unidade Gerenciadora de Projetos (UGP), Jair Seidel assinala a parceria firmada, pela administração municipal, com o Sebrae e a Emater visando à viabilização dos cursos de dinâmica de mercado e vendas. “Na qualificação da mão-de-obra e no preparo dos lavradores, destaco, como eixos de aprendizagem das aulas de produção e boas práticas, os processos de armazenamento, conservação e embalagem”, informa o chefe da Emater em Pelotas, Francisco Arruda. “Os trabalhadores associados poderão valorizar ainda mais as suas mercadorias, atingindo novos compradores, incluindo os mais exigentes, e oferecer gêneros alimentícios diferenciados, tais como kits sopa e salada”, assinala o secretário da UGP. Na projeção do gestor, além da maior fatia da lucratividade ficar com o produtor, a remuneração aumentará progressivamente graças à melhoria dos processos. Sobre a meta da central, o prefeito Fetter enfatiza que foi identificada a necessidade de inserção efetiva dos alimentos no mercado, assegurando máxima produtividade e viabilidade econômica aos agricultores. De acordo com o presidente da Cooperativa dos Produtores Agrícolas do Monte Bonito (Coopamb), Éder Luís Scheunemann, a organização em grupos de interesse, de modo similar às experiências de economia solidária, seguirá critérios, entre eles demanda do mercado e condições do solo e do clima da região. A expectativa do governo municipal é que os membros da Coopamb consigam, também, competir nas licitações da merenda escolar, abertas para a rede municipal, e expor nas prateleiras das maiores redes de macro e supermercados. Além de contemplada com a implantação de duas centrais de beneficiamento — esta, do Monte Bonito, e a de frutas in natura, localizada na Vila Maciel —, a zona rural ganhou 36 pontes de concreto e tem expandida a sua rede de saneamento básico por meio da coordenação da UGP. Com plano técnico do Sanep, a Estação de Tratamento (ETA) da represa do Arroio Quilombo e a rede de distribuição de água para abastecer também as regiões do Bachini, Vila Nova e Ponte Cordeiro de Farias, pertencem ao Polo do Sul, subsidiado pelo Banco Mundial. Captação e adução de água bruta, tratamento convencional e quatro reservatórios completam as benfeitorias realizadas nestas localidades.