Vigilância capacita ambulantes e proprietários de trailers

O Serviço de Vigilância Sanitária (Visa) da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) está realizando mais uma capacitação direcionada aos proprietários de trailers e ambulantes que comercializam alimentos. O certificado do curso “Cuidados necessários para a manipulação de alimentos”, totalmente gratuito e que busca a qualificação do atendimento ao consumidor, é indispensável para a regularização do estabelecimento junto à Vigilância Sanitária. A capacitação ocorreu na tarde desta terça-feira (10), no auditório do programa DST/AIDS, localizada à rua Lobo da Costa, 1.764. As aulas são ministradas pelas nutricionistas Martha Schenatto Monks, Rita de Cássia Osório Gonzáles, Rosemeri Carvalho Feijó e pelas enfermeiras Jacqueline Koja e Mírian Büllow da Vigilância Sanitária. Gerente da Vigilância Sanitária, Maria Angélica Petrucci informa que 100% dos ambulantes cadastrados já foram capacitados, mas salienta que o número de notificações superou o número de cadastros. “Até agora 180 pessoas já passaram pela capacitação. Aqueles proprietários de trailers e ambulantes notificados pelos fiscais da Vigilância são orientados a atualizarem o cadastro e se inscreverem para o curso, que é totalmente gratuito e só vem a beneficiar a todos”, alerta Maria Angélica. No dia 10 de outubro a Vigilância Sanitária promoveu um curso destinado aos comerciantes de alimentos que atuam nos estádios de futebol, no dia 7 de novembro, aos que atuam na avenida Duque de Caxias, no Fragata, e no dia 14 de dezembro às pessoas que trabalham como ambulantes e em trailers nos balneários do Laranjal. A próxima está agendada para o dia 26 de janeiro. A intenção da Vigilância é estender as capacitações ao longo de todo o ano.